Création d'un logiciel de kiosque d'auto-approvisionnement avec Intuiface
Frank Yoder
Vice-président de l'intégration des logiciels
Thai Chili 2 Go est un restaurant rapide situé dans l'État de l'Arizona, dans le sud-ouest des États-Unis, qui se spécialise dans les ingrédients de qualité pour un menu accessible ciblant les clients qui ne sont pas familiers avec la cuisine thaïlandaise. Les sept établissements Thai Chili 2 Go proposent des commandes et des repas rapides et pratiques grâce à des services tels qu'une application mobile avancée, une option de commande en ligne, un service de ramassage des commandes "sans file d'attente" et un grand nombre de partenaires de livraison à domicile.
Avec le succès des commandes par téléphone portable et par Internet, Thai Chili 2 Go souhaitait apporter la commodité des commandes en ligne dans le magasin. Les kiosques à écran tactile seraient associés à un dispositif de paiement et à une imprimante de reçus, ce qui rendrait le processus de commande entièrement libre-service, rapide et efficace. Les habitués pourront éviter les files d'attente, commander leurs plats préférés rapidement et facilement, puis passer prendre leur commande lorsqu'on les appellera.
Pour mettre en place ce kiosque, Thai Chili 2 Go a fait appel aux services de ZIVELO (qui fait maintenant partie de VERIFONE), une marque de technologie de libre-service de premier plan spécialisée dans la création et la fourniture sur mesure de kiosques de libre-service et de solutions d'affichage numérique. Fondée en 2008 avec pour mission de révolutionner la façon dont les marques utilisent la technologie pour interagir avec leurs consommateurs, ZIVELO avait une grande expérience de la restauration, comptant McDonald's parmi ses clients.
Chaque kiosque en libre-service devait faciliter la commande, le paiement, l'impression du reçu et la production d'un numéro de commande qui serait annoncé lorsque la nourriture demandée serait prête. Pour ce faire, l'expérience du kiosque devait être intégrée à plusieurs solutions logicielles hardware et libre-service, une tâche atypique pour ZIVELO.
Thai Chili 2 Go avait également besoin de pouvoir modifier librement et rapidement les éléments du menu et les informations promotionnelles, tout en tenant compte de la possibilité que la connectivité réseau ne soit pas fiable. La solution sous-jacente devait donc fonctionner à la fois dans des environnements en ligne et hors ligne, en s'adaptant à la connectivité des données dans l'un ou l'autre scénario.
Frank Yoder, vice-président de l'intégration logicielle chez ZIVELO, a été nommé chef de projet, avec pour mission de créer une expérience utilisateur convaincante, intégrée de manière native avec les périphériques et les systèmes de back-office. ZIVELO a vu dans ce projet une occasion d'explorer la fourniture d'une telle solution intégrée en raison de la taille réduite de la chaîne. Les enseignements tirés pourraient être appliqués à de futurs projets avec des réseaux de magasins potentiellement beaucoup plus importants et écrans.
En fait, l'équipe de Yoder ne voulait pas créer une solution unique pour Thai Chili 2 Go. Elle souhaitait créer une solution qui puisse servir de modèle à partir duquel une personnalisation poussée pourrait être appliquée pour refléter le menu, l'apparence et le magasin de chaque client suivant. Pour atteindre cet objectif, il fallait éviter un développement personnalisé à grande échelle afin de réduire les coûts et les délais de livraison pour chaque client. Il fallait plutôt un cadre logiciel adapté pour simplifier la livraison de conceptions personnalisées et permettre l'intégration d'appareils et de services.
Enfin, le délai très court de trois mois (oui, trois mois. Ce n'est pas une faute de frappe !) a compliqué les choses. (Oui, trois mois. Ce n'est pas une faute de frappe !) C'était un délai très court pour l'équipe compte tenu de la complexité du projet, de la taille réduite de l'équipe et du manque d'expérience dans le développement d'intégrations de logiciels àhardware/services.
Anticipant les défis à venir, Yoder a fait des recherches sur les plateformes de création d'applications kiosques et est tombé sur le webinaire d'introduction d'Intuiface. Le visionnage du webinaire l'a convaincu qu'Intuiface était équipé pour répondre à toutes les exigences du projet. Grâce à l'évaluation gratuite d'Intuiface et à la passion de Yoder pour la technologie, l'équipe de ZIVELO s'est rapidement plongée dans la technologie et a découvert une foule de capacités parfaitement adaptées au projet Thai Chili 2 Go.
L'approche sans codage d'Intuiface - y compris la création de design drag-and-drop , les événements de déclenchement et d'action, et la prise en charge étendue des formats de médias - a permis à ZIVELO de créer une interface utilisateur visuellement simple qui, sous les apparences, prenait en charge un ensemble complexe de scénarios d'utilisation. En outre, la facilité d'intégration entre Intuiface et écrans a considérablement simplifié l'effort nécessaire pour établir des connexions en direct avec un certain nombre de hardware et de solutions logicielles telles qu'un système POS (point de vente), un système de paiement, un système de reconnaissance de codes à barres, un système de sortie vocale et un système de navigation audio.
Sur le site hardware , M. Yoder et son équipe ont commencé par étudier la solution optimale pour répondre aux exigences en matière de performances et d'intégration des périphériques. Le NUC Baby Canyon d'Intel, modèle NUC7i5BNK, basé sur un processeur i5, a été choisi. Cet appareil très performant et peu encombrant s'est avéré être un investissement rentable pour ce qui pourrait devenir un déploiement à grande échelle.
De nombreux systèmes de point de vente étaient disponibles sur le marché, mais le projet Thai Chili 2 Go nécessitait une plateforme équipée d'une API (Application Programming Interface ) ou d'un SDK (Software Development Kit), conditions préalables à l'intégration entre ces systèmes et un logiciel tel qu'Intuiface.
Zivelo a choisi MICROS POS d'Oracle en raison de son middleware Omnivore, un pont logiciel POS universel créé pour permettre le développement d'applications pour les restaurants. Cette sélection a simplifié les efforts d'intégration actuels et futurs de hardware , car l'équipe de ZIVELO n'avait qu'à écrire à Omnivore qui, à son tour, pouvait communiquer avec n'importe quel autre système de point de vente supportant l'API sur le marché.
Pour l'écran tactile, on a choisi les écrans tactiles Open Frame d'Elo, qui permettent une configuration d'installation et des systèmes d'exploitation flexibles. Les écrans ont été montés verticalement pour une utilisation optimale de l'espace et des variables de hauteur de l'utilisateur. Zivelo (aujourd'hui Verifone) et Intuiface sont des partenaires d'Elo.
Les services de traitement des cartes de crédit et les services marchands de CAYAN ont été utilisés pour le système de paiement en raison de leur solide sécurité des données et de la protection de la vie privée Fonctionnalités. Le kiosque a également été équipé d'un système de navigation audio et de sortie vocale, un dispositif conforme à l'ADA (American Disabilities Act) conçu pour les utilisateurs souffrant de troubles de la vue, de difficultés de lecture ou d'un manque de motricité fine. En outre, des imprimantes Epson ont été ajoutées pour l'impression des reçus et des scanners Honeywell pour la lecture des codes-barres des coupons.
Le support étendu de gestion des données d'Intuiface permet à la fois le stockage de données locales et la gestion de contenu hébergée dans le nuage, ce qui répond directement à la nécessité de faciliter la modification du contenu en temps réel dans un environnement où la connectivité Internet peut être médiocre. Airtable a été choisi comme système de gestion de contenu hébergé dans le nuage. Ressemblant à Excel et agissant comme une base de données, Airtable a facilité la gestion des données à la demande et a été mis en miroir avec une feuille de calcul Microsoft Excel stockée localement pour garantir des performances stables en cas de perte de connectivité réseau. Grâce à cette architecture logicielle, les gérants de restaurant n'ont qu'à accéder à une interface hébergée sur le Web semblable à Excel pour apporter des modifications au contenu.
Frank Yoder et ZIVELO sont passés du concept à la livraison en deux mois, dépassant ainsi le calendrier serré de Thai Chili 2 Go. En fait, à l'issue de ces deux mois, l'équipe a même été en mesure de produire un cadre réutilisable qui pourrait être adopté par de futurs clients. Aujourd'hui, le service des ventes de ZIVELO demande à l'équipe de M. Yoder de réaliser des démonstrations rapides et personnalisées de kiosques pour les clients potentiels, ainsi que des prototypes rapides pour montrer aux clients potentiels ce qui est possible. La personnalisation a simplement nécessité la mise à jour des feuilles de calcul Excel et le remplacement des logos.
Les kiosques de commande de nourriture Thai Chili 2 Go accueillent les clients avec un écran d'accueil et une demande facultative du nom du client. Une liste de six catégories d'articles de menu s'affiche ensuite, suivie d'une série de sous-catégories et d'une demande de sélection. Une fois que le client a sélectionné un article, un écran de modification apparaît avec des options telles que le remplacement d'un article et la possibilité d'ajouter de nouveaux articles.
La sélection du panier d'achat conduit à une demande de bon de réduction, puis à des instructions sur le paiement. Le design de ZIVELO a ajouté de nombreuses options de prise de décision à l'interface utilisateur tout au long du parcours de commande des clients, et les fonctions de déclenchement et d'action d'Intuiface ont joué un rôle clé en simplifiant la réalisation de scénarios complexes de type " if/then " (si/alors).
Intuiface Composer s'est avéré facile à utiliser, ce qui a contribué à la rapidité et à la facilité du développement. Par exemple, le panneau "Scene Structure" (structure de la scène) fournit un inventaire complet de tous les éléments d'une scène donnée et de la manière dont ils sont organisés selon les axes X, Y et Z. En conséquence, non seulement le délai de livraison a été réduit de 30 %, mais M. Yoder et son équipe ont pu développer l'ensemble de la solution en utilisant seulement deux moniteurs et des effectifs limités.
À ce jour, M. Yoder a constaté que les capacités prêtes à l'emploi d'Intuiface répondent à 90 % des besoins des clients de ZIVELO en matière de développement de kiosques en magasin ; les 10 % restants pourraient être satisfaits par l'intégration de périphériques et de services en utilisant l'approche des actifs d'interface d'Intuiface. Il est convaincu qu'Intuiface sera une ressource et un partenaire à long terme pour les activités de ZIVELO.
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